Curso "Elaboración de Salchichas Artesanales"
Receta demo
Salchicha Alemana con Salsa de Queso
Aprende todo en el curso "Elaboración de Salchichas Artesanales"
✔︎ Módulo de técnicas, fundamentos y herramientas
✔︎ Video recetas prácticas
✔︎ Soporte para todas tus dudas
El curso está compuesto de:
Módulo de técnicas y procesos
Descubrirás los fundamentos, procesos, principales ingredientes, herramientas y técnicas de elaboración de salchichas.
Video recetario práctico
9 recetas en video, con detalles paso a paso para preparar diferentes tipos de salchichas. Más la posibilidad de crear tus propias recetas.
Materiales descargables
Podrás descargar la calculadora de formulaciones, así como un recetario en PDF con los pasos e ingredientes de cada receta.
*Al inscribirte obtendrás:
✔︎ Acceso permanente a todos los contenidos y materiales del curso
✔︎ 3 meses de soporte, para resolver cualquier duda que tengas.
En el Primer Módulo aprenderás sobre...
La selección de la carne e ingredientes correctos
El concepto de "formulación", para salchichas con el sabor perfecto siempre
Las técnicas de molienda, mezcla, embutido y amarre
Los diferentes tipos de tripa y materiales para embutir
Las herramientas necesarias para la producción
Todo lo necesario para elaborar salchichas deliciosas, 100% naturales
En el video recetario encontrarás aprenderás a elaborar...
Chorizo almendrado mexicano
Chorizo argentino
Salchicha italiana
Kielbasa (Salchicha Polaca)
Bratwurst (Salchicha alemana)
Breakfast sausage, y más
Salchicha griega (Loukaniko)
Salchicha Irlandesa (Irish Bangers)
Salchicha de cordero (Merguez)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuestan las herramientas para hacer salchichas?
Puedes comenzar con herramientas básicas, que cuestan desde $70 USD (~$1,500 mxn). Veremos las opciones en el curso.
¿Necesito experiencia?
No necesitas experiencia previa en elaboración de salchichas.
¿Cuánto dura el curso?
El curso está diseñado para que avances a tu propio ritmo. Puedes ver todo el contenido en cualquier momento, y tu acceso será vitalicio.
¿Cuándo comienza el curso?
Una vez completado tu registro, obtendrás acceso al curso, al soporte, y a nuestra comunidad privada al día siguiente.
Todos nuestros cursos incluyen
Acceso vitalicio
Una vez inscrito, podrás acceder al contenido total del curso de por vida.
Soporte experto
Para que nuestros instructores resuelvan todas tus dudas.
Comunidad privada
Obtén acceso a nuestro grupo privado de facebook, una comunidad experta.
Más de 40,000 alumnos
han participado en nuestros cursos y talleres.
"Me considero parrillero avanzado, pero definitivamente Todo al Grill me ayudó a reafirmar y conocer diferentes técnicas y recetas."
Alejandro Gutiérrez R.
"Nadie explica como lo hacen en Todo al Grill. Los cursos les van a dar las herramientas y conocimientos para hacer las recetas que gusten. El internet está lleno de recetas. Pero los tips y técnicas son el verdadero valor."
Ricardo Arzate
"El soporte de Todo al Grill es realmente valioso. Es como cocinar con ellos a un lado"
Taty Oseguera
