Paso 2. Cómo descongelar la carne

 

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Guía completa para el corte perfecto

 

Paso 1. Cómo elegir carne de calidad

Paso 2. Cómo descongelar la carne

Paso 3. Cómo sazonar la carne

Paso 5. Cómo asar la carne

Paso 4. Cómo elegir el término de cocción

Paso 6. Cómo reposar y cortar la carne

Ribeye con aligot

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