De parte de todo el equipo y la comunidad de Todo al Grill, quiero darte una bienvenida especial a este Recetario Navide帽o 2024.

Es una selecci贸n de nuestras recetas favoritas para celebrar y compartir. Y como podr谩s ver, muchas de ellas fueron hechas en colaboraci贸n con grandes parrilleros con los que hemos tenido la fortuna de trabajar, y quienes nos聽regalan un poco de su propia historia trav茅s de estos platillos

Espero que聽este recetario sea una v铆a de inspiraci贸n, para compartir nuevas experiencias y sabores con tus seres queridos, por supuesto junto al fuego y la parrilla.

隆Que lo disfrutes!

Rom谩n Castillo

Entradas

Paso 6. C贸mo reposar y cortar la carne
Paso 5. C贸mo asar la carne
Paso 4. C贸mo elegir el t茅rmino de cocci贸n

Platos fuertes

Paso 3. C贸mo sazonar la carne
Paso 2. C贸mo descongelar la carne
Paso 1. C贸mo elegir carne de calidad
Ribeye con aligot
Betabel al rescoldo
Betabel al rescoldo

Postres

Papas en hojas gratinadas
Ratatouille
Filete envuelto con salsa de vino