De parte de todo el equipo y la comunidad de Todo al Grill, quiero darte una bienvenida especial a este Recetario Navideño 2024.

Es una selección de nuestras recetas favoritas para celebrar y compartir. Y como podrás ver, muchas de ellas fueron hechas en colaboración con grandes parrilleros con los que hemos tenido la fortuna de trabajar, y quienes nos regalan un poco de su propia historia través de estos platillos

Espero que este recetario sea una vía de inspiración, para compartir nuevas experiencias y sabores con tus seres queridos, por supuesto junto al fuego y la parrilla.

¡Que lo disfrutes!

Román Castillo

Entradas

Betabel al rescoldo
Mac & Cheese con camarones
Papas en hojas gratinadas

Platos fuertes

Short ribs braseadas
Filete envuelto con salsa de vino
Pavo ahumado
Lechón al ataúd
Rack de cordero almendrado
Pierna de cerdo a la Cerveza

Postres

Pay de manzana con romero
Pay de nuez con bourbon
Cobbler de durazno