Tostadas de pollo estilo yucateco

 

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Entradas 

Betabel al rescoldo
Mac & Cheese con camarones
Papas en hojas gratinadas

 

Platos fuertes

Short ribs braseadas
Filete envuelto con salsa de vino
Pavo ahumado
Lechón al ataúd
Rack de cordero almendrado
Pierna de cerdo a la Cerveza

 

Postres

Pay de nuez con bourbon
Pierna de cerdo a la Cerveza
Cobbler de durazno

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